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脑力工作者的保养小技巧

时间:2018-09-15 06:42:12讨论区 我要投稿

  随着现代科学技术的进步,工作中的脑力付出越来越多,人们精神上经常处于超负荷状态,故必须重视自身保健和讲究养生方法。除注意心理调适、多参加运动锻炼外,饮食调剂也是很重要的一个方面。那么怎么保护脑力工作者的健康呢?

  当感到身体疲惫时,可选择性地多吃一些能恢复精力和体力的食物,诸如花生、腰果、杏仁、胡桃等干果。它们含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质、不饱和脂肪酸,以及钙、铁等,或酌情选食一些富含蛋白质和适量热能、可保护或强化肝肾功能的食物如芝麻、草莓、蛤蜊、瘦肉等。它们有助于脑力劳动者消除心理疲劳,恢复精力和体力。

  当视力受到影响时,就多吃富含维生素A的食物,若持续使用电脑过久,视力则易于受损,宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、白菜等富含维生素A的食物,以减少眼睛视网膜上的感光物质视紫红质的消耗,有益于保护视力。多饮茶对恢复和防止视力减退也有效,且能降低电脑荧光屏辐射的危害。

  长期在办公室工作,日晒机会较少者,就多吃含维生素D的食物,如海鱼、食用蕈类(蘑菇、香菇、平菇、黑木耳等)和鸡肝、蛋黄等,可补充因日晒减少所致的体内维生素D的不足。

  当陪客人不胜酒力时,应多吃防止酒醉的食物如鱼、肉、蛋、奶酪等,这些高蛋白食物既可防酒醉,又能补充营养。也可在饮酒之前喝一杯牛奶,牛奶可在胃壁形成一层保护膜,能减轻醉酒的程度。

  当心情烦躁时,宜多吃富含钙质的食物。钙参与神经递质的释放和神经冲动的传导,具有安定情绪的效用。含钙丰富的食物有虾皮、肉骨头汤、牛奶、芝麻酱、豆制品等。

  当心理压力沉重时,会使体内消耗比平时多7倍以上的维生素C。故应多吃富含维生素C的食物。如柑橘、西红柿、菜花、菠菜等。

  当开夜车需吃夜宵时,宜吃易于消化、热量适中,具有丰富维生素和蛋白质的食物,如菜粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。忌一吃完就呼呼入睡,亦不可吃得过饱,否则继续工作时易打瞌睡,且对胃肠消化功能有损害。

  当外出就餐应酬时,菜肴往往以高脂肪、高蛋白、高糖食物为主,因此,就应有意识地多吃富含维生素和矿物质的食物,如蔬菜、水果、豆类及其制品和海带、紫菜等。

  脑力工作者要预防的疾病

  低头综合症脑力劳动者的一种职业病,表现为出汗、颈肩与上臂酸痛或间歇麻木感,医学上称为低头综合症。为防止此病,工作的时候,应该每隔半小时抬起头,站起来伸伸脖子,做做扩胸运动。脑力劳动者睡觉时,枕头应该稍低一些。

  肌肉饥饿症该病主要是由肌肉本身新陈代谢能力低,肌肉纤维软弱,加上血管壁弹力差,血液供应差造成。最好防范措施是运动,如果每天坚持以每分钟100至200步的速度散步1小时,早晚各做一次体操,工作中途再做1至2次肢体伸展运动,就可以防止肌肉缺氧。

  高楼综合症置身在现代化封闭式大楼里办公的人,常常出现头痛、困倦、咳嗽、皮肤瘙痒、眼睛不适等症状。这是由于室内气体中往往含有种种有害物质,所以改善通风设备最为关键。

  疲劳综合症人到中年,家庭和社会负担加重,致使体力、精力都处于高度紧张状态,从而发生头晕、失眠、精神紧张、大便次数增多、乏力、记忆力下降、反应迟钝等症状。应合理安排工作与休息,伏案工作一段时间后,要注意进行一次体力活动,不要经常熬夜,适当增加睡眠时间,这样可以避免产生疲劳感。

  复印综合症由于复印机的静电作用,空气中产生臭氧,这种物质使人头痛、头晕、咳嗽等,预防的办法是:复印机要避免日光直射,室内空气要经常流通;经常与复印机打交道的人,要适当增加含维生素e的食物。

  脑力工作者吃什么好

  1、脂肪是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。

  2、蛋白质是智力活动的物质基础,是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。

  3、碳水化合物是脑活动的能量来源。它在体内分解为葡萄糖后,即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。

  4、充足的维生素C可以使大脑功能灵活、敏锐,并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。

  5、B族维生素是智力活动的助手。包括维生素B1、维生素B2、叶酸等,当B族维生素严重不足时,就会引起精神障碍,易烦躁,思想不集中,难以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。

  6、香菇对高血压,动脉硬化有较为明显的疗效,有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。

  7、鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。

  8、鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

  9、黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,这些都是大脑代谢所需要的物质,因此有“健脑菜”之称。

  10、洋葱含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,对消除心理疲劳和过度紧张大有益处,每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。

  11、小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分,有“健脑主食”之称。小米还有防治神经衰弱的功效。

  12、龙眼补益心脾,益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等,可以通过服食龙眼来调整。

  13、坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。

  14、柚子含有大量维生素A、维生素B1和维生素C,属于典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛,有醒脑促记忆的作用。此外,橘子、柠檬等也有类似功效。

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