食品检验员
研究和评定食品质量及其变化，依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，对原料、辅助材料、成品的质量进行检验。
食品检验员岗位职责
1、全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作；
2、汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账；
3、实验室仪器设备每年到期前安排年检校正；
4、编写出厂检验报告；
5、计算产品营养成分表，与设计部沟通产品标签相关事宜（QS及技术执行标准、产品原辅料）；
6、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的`分析，并及时向上级汇报。
食品检验员岗位要求
1、熟悉ISO9001质量管理体系和食品安全管理体系；
2、熟悉常规理化检测及检测仪器的维护和校正；
3、具备生产现场GMP的检查技能；
4、熟悉电脑操作；
5、具备较强的专业知识；
6、具备良好的数据分析能力、沟通能力及学习能力。
食品检验员发展方向
可向以下方向发展：
1、品质主管/品质经理
2、实验室主管